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7 junio, 2019
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Publicado el 7 junio, 2019

Receta para Shavuot: blintzes

    En Shavuot se acostumbra a consumir productos lácteos. Una receta típica asquenazí son los blintzes, crépes elaboradas con queso.   Ingredientes de las crépes ¾ taza de leche 3 huevos 1 ½ tazas de harina 15 gr de mantequilla para engrasar la sartén   Instrucciones para las crépes Licuar o batir a mano la leche con los huevos, la sal y la harina. […]
7 junio, 2019
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Publicado el 7 junio, 2019

«La ignorancia es felicidad», por el rabino Chaim Raitport

  ¿Recuerda su frustración en la escuela secundaria, tratando de memorizar todas esas palabras del vocabulario, trabajar a través de la sintaxis y la interminable variedad de reglas aparentemente arbitrarias del idioma inglés? El agravio pareció volverse desesperanza cuando escuchó a un niño de cuatro años hacer la transición del español al inglés, sin esfuerzo, vacilación ni tropiezos. ¿Por qué los niños de hogares multilingües […]
7 junio, 2019
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Publicado el 7 junio, 2019

«El armonioso equilibrio entre el Jésed y la Guevurá», por el rabino Isaac Cohen

    Isaac Cohen Rabino principal de la AIV   Guevurá sin Jésed no funciona. Guevurá es fuerza, rigor y Din (juicio). Jésed, su contraparte, es bondad, Guemilut Jasadim (buenas acciones) y amor al prójimo. El rigor absoluto, y no matizado por la adecuada dosis de tolerancia, hace que el mundo se torne tan rígido que termina por quebrarse. No por casualidad la palmera (tamar) […]
7 junio, 2019
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Publicado el 7 junio, 2019

«Shavuot, el pacto eterno», por el rabino Eitan Weisman

A partir del segundo día de Pésaj se inicia la cuenta de los cuarenta y nueve días del Ómer (Sefirat Haómer). Estamos por culminar la cuenta de las siete semanas y arribando al día cincuenta, el cual marca la festividad de Shavuot. Esta es conocida como Jag Matán Toratéinu, la fiesta del recibimiento de la Torá. Es importante resaltar que ese día los Benéi Israel […]
7 junio, 2019
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Publicado el 7 junio, 2019

«Dérej Éretz: camino al monte Sinaí», por Rachel Chocrón de Benchimol

  Rachel Chocrón de Benchimol   Acercándonos ya al momento cumbre de la entrega de la Torá, tras 3331años de la conmemoración de este magno evento sin precedentes en la historia de la humanidad, quisiera compartir con ustedes, mis queridos lectores, una reflexión para alcanzar un nivel aún más elevado de entendimiento de lo que debe ser nuestra conducción como personas, según nuestra sagrada Torá. […]
25 mayo, 2018
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Publicado el 25 mayo, 2018

La Torá: ¿un verdadero regalo?

Rachel Chocrón de Benchimol Justo en la culminación de la festividad de Shavuot, y después de varios días de asueto en los que nos reunimos en familia alrededor de una mesa plena de ricos manjares, quisiera transmitir un mensaje diferente acerca de esta fiesta la cual muchas veces pasa desapercibida a los ojos de muchos judíos alrededor del mundo. Como bien sabemos, Shavuot recoge el […]
26 mayo, 2017
Gastronomía
Publicado el 26 mayo, 2017

Mini tortas de queso que no requieren hornear

Receta para Shavuot.
26 mayo, 2017
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Publicado el 26 mayo, 2017

Algo más que aprender de Shavuot

El Talmud establece que el pueblo judío, la Tora y Dios son uno, indivisibles, y que todos juntos forman el triángulo del Maguén David que de forma equidistante se entrelazan uno con otro, sin importar el punto de partida.
26 mayo, 2017
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Publicado el 26 mayo, 2017

“Haremos y escucharemos”, consigna de vida

Hace algunas noches me llamó mi hermana, quien vive en el exterior, y me dijo: “¡Qué bonito el sonido de los grillos!”.
12 agosto, 2016
Publicado el 12 agosto, 2016

Los samaritanos, ventana viva al antiguo Israel

Muy pocos saben sobre ellos, pues quedan menos de 800. En fecha en que se conmemora la destrucción de los dos templos de Jerusalén, es buen momento para conocer a este grupo cuya mera existencia constituye un rastro fascinante de la larga historia hebrea en Eretz Israel.