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1 octubre, 2024
Gastronomía
Publicado el 1 octubre, 2024

Receta para Rosh Hashaná: Bizcochitos de miel rellenos de mermelada

Raquel Moryoussef de Fhima Ingredientes Preparación Fuente y foto: Radio Sefarad (radiosefarad.com).Versión NMI.
30 septiembre, 2024
Gastronomía
Publicado el 30 septiembre, 2024

Receta para Rosh Hashaná: Pollo dulce con nueces

Este sencillo plato principal tiene muchas cosas buenas. Está repleto de frutas secas dulces, nueces crujientes y especias aromáticas Fabienne Viner Luzzato Ingredientes Preparación • Caliente el horno a 200°C• Corte las cebollas y el ajo en rodajas.• Coloque el pollo en una bandeja para asar.• Mezcle las especias, cebollas, ajo, mermelada y media a una cucharada de sal y pimienta.• Frote esta mezcla sobre […]
15 diciembre, 2017
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Publicado el 15 diciembre, 2017

Isla flotante (postre)

Preparación: Para la masa, cocinar 1 taza de azúcar sin agua hasta formar un caramelo claro. Antes de que el caramelo esté listo, batir las claras a punto de nieve, agregar 1 taza de azúcar y luego, siempre batiendo, añadir el caramelo claro.
26 mayo, 2017
Gastronomía
Publicado el 26 mayo, 2017

Mini tortas de queso que no requieren hornear

Receta para Shavuot.
7 abril, 2017
Publicado el 7 abril, 2017

Marquesa de chocolate de matzá

Marquesa de chocolate de matzá.
10 marzo, 2017
Publicado el 10 marzo, 2017

La superheroína de la historia de Purim: Esther Hamalká

Purim y su historia nos revelan el heroísmo impregnado de fe de una mujer de carne y hueso, cuya vida realmente peligraba junto con la de su amado pueblo.