Publicado el 15 diciembre, 2017
Preparación: Para la masa, cocinar 1 taza de azúcar sin agua hasta formar un caramelo claro. Antes de que el caramelo esté listo, batir las claras a punto de nieve, agregar 1 taza de azúcar y luego, siempre batiendo, añadir el caramelo claro.