Robot israelí camina y vuela para prestar ayuda en desastres
27 marzo, 2018
«Séptimo día de Pésaj: una historia de amor», por Yair Ben Yehuda
30 marzo, 2018ESPECIALES
Pasticho de carne para Pésaj
Ingredientes:
-1 ración de salsa de carne para pastas
-6 matzot
-3 tazas de consomé de pollo
-1 ración de salsa de tomate
PREPARACIÓN
En un pyrex mediano colocar una capa de matzot, cubriendo todo el fondo. Con una cuchara, rociar con consomé las galletas de matzá. Encima colocar la mitad de la salsa para carne (para esta receta, debe quedar seca) y la mitad de la salsa de tomate. Luego acomodar otra capa de matzot, rociad con consomé otra de carne y luego salsa de tomate. Por último colocar una capa de matzot rociadas con consomé.
Hornear el pasticho a 350º F por 45 minutos, rociando suficiente consomé por encima cada 10 minutos.
Nota: si el pasticho lo requiere, utilizar más consomé
Tomado del libro Nuestras mejores recetas,
editado por WIZO Aviv Kadima.
La obra está a la venta en las oficinas de
WIZO: (0212) 552.1845/ 550.0446/ 552.0878
