Ingredientes

Instrucciones

1. Derretimos el chocolate a baño de maría, y lo dejamos aparte. Batimos la margarina hasta que se haga una crema, se incorpora poco a poco el azúcar, luego las yemas de huevo, seguimos batiendo, echamos el chocolate derretido y por último la vainilla.

2. En otro tazón ponemos a batir 4 claras de huevo hasta que estén a punto de nieve, les echamos 4 cucharadas de azúcar, y cuando ya esté el azúcar bien incorporado vertemos esta mezcla poco a poco y de forma envolvente sobre la mezcla anterior.

3. Enmantequillamos un molde. Ponemos en remojo las matzot en agua o jugo de naranja; si no lo queremos hacer parve las remojamos en leche, y en el molde comenzamos poniendo un poco de la mezcla de chocolate, luego una matzá, encima el chocolate, nueces caramelizadas, y así sucesivamente hasta terminar con chocolate y las nueces por encima. Las nueces pueden sustituirse por chispas de chocolate, o chocolate granulado.

Se lleva a la nevera, y tenemos un postre super fácil de hacer y muy sabroso.