Sábado 21 de Diciembre de 2024
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Ingredientes
- 750 grs de harina
- 1/3 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura seca granulada
- 1 y 1/2 cucharaditas de sal
- 2 huveos
- 100 grs de margarina derretida en 1/2 taza de leche y 1/2 de agua
Preparación
- En el bowl de la batidora ehar 2 tazas de harina, el azúcar, levadura, sal y la margarina derretida con el agua y la leche. Batir por 3 minutos. Agregar los huevos y 3/4 taza de harina y amasar a mano.
- Dejar reposar hasta que doble su volumen. Dividir la masa en 6 pedazos y hacer 2 panes en forma de trenza con 3 tiras cada una.
- Colocar en una bandeja engrasada y dejar reposar de nuevo hasta que doble su volumen.
- Pintar con yema cada uno de los panes y store espolvorear ajonjolí tostado o mapola encima.
- Hornear a 350 F aproximadamente por 40 minutos.
Tomado del libro Nuestras Mejores Recetas, editado por WIZO Aviv Kadima.
La obra está a la venta en las oficinas de WIZO: (0212) 552.1845 / 550.0446 / 552.0878
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