Sábado 21 de Diciembre de 2024
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«Filtrando la Luz Divina», por el More David Chocron
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Ingredientes
- 1 y 1/2 tazas de agua
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 a 2 y 1/2 tazas de matzo meal
- 1/2 taza de aceite 6 huevos
Preparación
- Cocinar agua, azúcar, sal y aceite hasta hervir. Añadir los huevos fuera del huevo, uno a uno, mezclando vigorosamente con una cuchara de madera. Formar bolitas, colocarlas en una bandeja de hornear forrada con papel aluminio y engrasad. Sobre la bandeja, hundir el dedo en el emedio de cada bolita de masa para hacerle un hueco, de forma que queden como bagels o roscas.
- Pintar con yema y hornear a 350F por 25 minutos o hasta que estén doraditos.
Tomado del libro Nuestras Mejores Recetas, editado por WIZO Aviv Kadima.
La obra está a la venta en las oficinas de WIZO: (0212) 552.1845 / 550.0446 / 552.0878
La obra está a la venta en las oficinas de WIZO: (0212) 552.1845 / 550.0446 / 552.0878
