Martes 08 de Abril de 2025
Imagen referencial
Ingredientes
Masa
- 1 pote de queso cottage ( 250 gr).
- 250 gr de manteca
- 4 tazas de harina
Otros Ingredientes
- Azucar,
- Chocolate en polvo ( cacao)
- Canela.
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa homogenea.
- Reposar la masa en la heladera x 24 hs.
- Sacar la masa de la heladera y dejarla a temperatura ambiental x 1 hora mas o menos.
- Dividir la masa en 2 partes.
- Estirar la masa, espolvorear sobre la misma azúcar, chocolate en polvo ( cacao) y canela.
- Arrollarla y cortar las rueditas , colocarlas en una placa y hornear a temperatura media x 20 minutos aproximadamente.
- Beteavon!!!
Tomado del libro Nuestros Mejores Postres,
editado por WIZO Aviv Kadima.
La obra está a la venta en las oficinas de
WIZO: (0212) 552.1845 / 550.0446 / 552.0878
