Miercoles 16 de Abril de 2025
IMAGEN REFERENCIAL
Ingredientes
- Plátanos Maduros
- Harina de Maíz Precocida
- Queso para rellenar
Procedimiento
- Se pone a hervir los plátanos bien maduros cuando ya estén blandos se aplastan y se hace como un puré a eso se le agrega un poco de harina de maíz para que no quede tan pegajoso y se pueda moldear
- Se mojan las manos un poco se hace una bolita con la masa se aplasta y se rellena al gusto se pone a freír cuando el aceite esté bien caliente
Se pueden rellenar también con frijoles negros molidos y queso, si no lo quieren freír se puede hacer en forma de pastel y se hornea.
Tomado del libro Nuestros Mejores Postres, editado por WIZO Aviv Kadima.
La obra está a la venta en las oficinas de WIZO: (0212) 552.1845 / 550.0446 / 552.0878
La obra está a la venta en las oficinas de WIZO: (0212) 552.1845 / 550.0446 / 552.0878
